Tarta de Pepa Pig

Hoy festejamos el tercer cumpleaños de una preciosa niña llamada Candela! :D

Pues a ella le encanta Pepa Pig y se la pusimos sobre la tarta que escogió de trufa de chocolate con leche y nata de fresa, no con fresas porque no le gusta verlas pero si el sabor jejeje así que se lo resolvimos triturando las fresas y se tiñó la nata de color rosa que le encanta!!! jejejeje :D

Feliz Cumple Candela!

Candy Table

También, fuimos al mesón de Pastoriza para armar una mesa de dulces coloridos para encantar a los niños de la celebración, la boda de Rebeca y Cristobal, y el bautizo de su bebé.

Nos encargaron una tarta arcoiris y todo lo demás a juego: macarons, cake pops, cupcakes, y shots dulces y lo más importante los muñequitos sobre la tarta emulando a su familia, ellos, la peque y el recién llegado a la familia :D

Todo quedó Espectacular y Javier el encargado de todo allí un encanto y muy serviciales, muchas gracias!

Tarta Black&Pink

Hoy hemos llevado una hermosa tarta black&pink al restaurant Augamar en Coruña para la boda de Dolores, escogida por ambos y con un relleno que estoy segura que va a triunfar: Manzanas caramelizadas con toffee y con lo que pude probar mientras la armaban en el obrador OH DIOS estaba buenísimo y olía…. exquisito!!!! jijijiji

Esperamos que la hayan disfrutado y muchisimas Felicidades en esta nueva vida juntos!

Tarta Arcoiris

Hoy preparamos para Nerea una linda y deliciosa tarta arcoiris, con seis bizcochos cada uno con un color del arcoiris quitando el cyan claro jejeje rojo, naranja, amarillo, verde azul, morado!! :)

El bizcocho lo hicimos de vainilla que esta muy rico y super esponjoso!

Ingredientes:
20 gr de mantequilla pomada
150 gr de harina leudante
150 gr de azucar
1 huevo
120 ml de leche entera
1cucharada de esencia de vainilla de madagascar
Colorante

Mezclar todos los ingredientes secos con la mantequilla hasta conseguir una mezcla parecida al pan rallado, en otro bowl mezclar la leche, el huevo y la vainilla y echar 3/4 partes de esta a la masa inicial en baja velocidad, una vez unido, echar el resto y subir a velocidad media.

Hornear 45 min a 180*C

Queda muy pero que muy rico! Recuerda que son seis!

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