Hace un año que estamos instalados en La Coruña, pero hace 10 años que comenzamos a hacer cursos y a buscar inspiracion alrededor del mundo sobre galletas decoradas, cupcakes, tartas…

Descubrimos que entre gustos y colores, hay infinidad de cosas que se pueden hacer para divertir a grandes y chicos a la hora del postre, o a la hora de hacer un regalo especial, siempre logramos robar una sonrisa ya sea por nuestra inventiva o por la personalización de alguien mas allegado.

También aprendimos muchisimas técnicas para hacer, por ejemplo, galletas decoradas o cupcakes, pero mas importante aún apredimos las recetas originales de cada uno de los postres que realizamos.

Para todo lo que hacemos debemos saber: de donde surgió, quién lo inventó y como lo hizo por primera vez, cuáles han sido las modificaciones y porqué y si acepta modificaciones a gusto particular o si auténticamente son así, por ejemplo la gran diferencia de recetas entre el muffin, el cupcake y la magdalena o madeleine…

Estamos encantados de lo que hacemos, es nuestro hobby y queremos difundirlo por toda la ciudad, nos reconforta satisfacer cada día a un cliente nuevo y más aún satisfacer a diario a aquellos que nos visitan siempre y que se han convertido en parte de nuestros amigos.

Muchas Gracias por estar con nosotros y seguirnos apoyando!

La hospitabilidad y recepción de los coruñeses ha sido un regalo excepcional para nosotros.