Hoy preparamos para Nerea una linda y deliciosa tarta arcoiris, con seis bizcochos cada uno con un color del arcoiris quitando el cyan claro jejeje rojo, naranja, amarillo, verde azul, morado!!

El bizcocho lo hicimos de vainilla que esta muy rico y super esponjoso!

Ingredientes:
20 gr de mantequilla pomada
150 gr de harina leudante
150 gr de azucar
1 huevo
120 ml de leche entera
1cucharada de esencia de vainilla de madagascar
Colorante

Mezclar todos los ingredientes secos con la mantequilla hasta conseguir una mezcla parecida al pan rallado, en otro bowl mezclar la leche, el huevo y la vainilla y echar 3/4 partes de esta a la masa inicial en baja velocidad, una vez unido, echar el resto y subir a velocidad media.

Hornear 45 min a 180*C

Queda muy pero que muy rico! Recuerda que son seis!